報導日期:2005/09
執筆專家/林青穀 醫師

 

小小的細菌 大大的危害
 嚴熱的夏天,再加上颱風的豐富雨量,容易造成許多地方有積水, 如下水道、溝渠、廚房、浴室、盆栽、廢棄的輪胎、或器皿等等,在這些陰暗潮濕的環境中,非常容易有細菌的滋長 ,容易傳染疾病。在暑期最常見的傳染性疾病大概有以下幾種。

急性腹瀉
 
或稱為急性腸道傳染病,病源包括細菌和過濾性病毒,或其他 如引發霍亂、痢疾及大腸桿菌感染的細菌等。急性腹瀉可發生於任何年齡層,但是以兒童最容易受影響。急性腹瀉病 人會有頻密的稀爛或水狀大便,更會出現嘔吐及發熱。病情通常溫和,會自然痊癒,但部份較嚴重的個案則有可能會 出現脫水及休克的情況。急性腹瀉通常是透過有病菌或病毒污染的手,或進食受污染的食物或飲品傳染,亦可能經由 空氣中的飛沫傳播。
登革熱:
 登革熱是一種急性發作的傳染疾病,但是通常會自然的痊癒。病 源體是帶有病毒的蚊子。當人被帶有病毒的蚊子咬後,病毒會從蚊子的唾液進入人體而感染,病毒會在人體內大量繁 殖而造成病毒血症,隨即發病。症狀包括:全身疲倦、發燒、畏寒、頭痛、背痛肌肉酸痛、盜汗、厲害頭痛、及眼眶 後疼痛懼光以及關節僵硬。嚴重者會出現(1)出血性登革熱,或(2)登革休克症候群,如:血壓降低,脈博增快,昏 睡。這二種情形較常發生在小孩子身上,死亡率高。
流行性感冒:
  顧名思義是由流行性感冒病毒所引起的疾病,依其種類可區分為A、B、C三型,其中A型的流行性感冒 病人的症狀最為嚴重,也會造成大規模的流行,C型病毒所引起的症狀最為輕微也最為少見。雖然人們只要罹患即具 有免疫能力,但是突變後的病毒則仍舊具有攻擊性,所以一旦經過突變後,就像是一個新的品種,又會再度的造成一 次大流行性的感冒。流行性感冒最主要的傳染途徑是藉著飛沫傳染、咳嗽、噴嚏,病毒通常經由口腔、鼻腔或眼睛的 黏膜進入身體。流感病毒進入體內之後,短短的一至三天症狀即會出現。患者可能出現各種症狀,包括嚴重的水瀉、 帶血腹瀉、發燒、腹絞痛及嘔吐。情況嚴重時,更可能併發急性腎病。5歲以下的兒童出現該等併發症的風險較高。 若治療不當,可能會致命。
禽流感
  禽流感顧名思義就是禽類之間一種流行性感冒,禽類在感染後死亡率很高。世界衛生組織指出,病雞的 糞便中帶有H5N1禽流感毒株會在空氣中傳播,並被風帶走以此傳遞給人類,但是食用煮熟的肉並沒有感染禽流感的疑 慮。禽流感的病徵及發病初期,都與一般流感類似,但發燒卻可高至41度,且較一般流感容易影響肝功能,也較易引 致淋巴細胞減少及呼吸衰竭,甚至多器官功能衰竭而死亡。養禽的工作人員是禽流感的高危險群。

 

自我防護,培養免疫力
 預防傳染疾病,除了個人衛生及 環境清潔外,提升自體的免疫機能更是重要的觀念。
 維生素及微量元素:有「抗感染維他 命」之稱的維他命A,胡蘿蔔素,抗氧化的維他命C、E以及微量元素,都是很好的選擇。
 優質蛋白 質:有一些優質的蛋白質有殺死細菌的效果,像是牛乳中的乳清蛋白,有大量的「穀胱甘肽」,簡稱為GSH,是頗受好評,有促進免疫能力的強效物質。乳清蛋 白是生牛乳中無脂肪無乳糖的一種精緻蛋白質,非常容易被腸胃道消化吸收,尤其對於嬰幼兒成長中的腸胃,以及抵 抗力的發展,更有明顯的效果。

 夏日炎炎,預防生病的方法很多,除了平時多注重營養攝取,規律的生活對嬰幼兒而言是非常 重要的。多洗手,多注意環境整潔,增加自體的抵抗力,都是息息相關的。